Fogyókúra tejtermékekkel. Igazolták, hogy tejtermékekkel is lehet fogyni

A benne szereplő információk a megjelenés idején pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek. Kérdés: Szia! A tejjel kapcsolatban kérdezném, hogy ajánlott-e annak aki fogyni szeretne. Járok konditerembe, próbálom szálkásítani magam, plusz az uszógumimat lefaragni. Sok edzéssel kapcsolatos fórumot olvastam már, és volt ahol azt írták, hogy nem javasolt a tej fogyasztása, különösebb haszna nincs a szervezet számára, plusz még lassítja is a tápanyagok felszívódását: Szóval a lényeg az hogy jól leszólták a fogyókúra tejtermékekkel.

Igazolták, hogy tejtermékekkel is lehet fogyni Fogyókúra tejtermékekkel Az Egyesült Államokban az elhízást új népbetegségként emlegetik, és külön hangsúlyt kap, hogy egyre korábban kialakul: a g diéta statisztika szerint minden harmadik amerikai gyerek túlsúlyos vagy kövér.

Az optimális fogyókúra összeállítása azonban nem könnyű feladat, mert lehetőleg minden, az egészséghez szükséges tápanyagot tartalmaznia kell. A fogyókúrázást kísérő gyakori jelenség a "jojó-effektus", amikor a különféle gyötrelmes fogyasztási módszerekkel aránylag gyorsan sikerül a testsúlyt csökkenteni, de a kúra abbahagyása után a páciens igen gyorsan még több kilót szed magára, mint amennyitől megszabadult.

Nem a tejtermékek fogyókúra tejtermékekkel a jojó-effektust Bruce Bailey, az amerikai Brigham Young Egyetem professzora és kollégáinak előadása az elhízás kérdéseivel foglalkozó Obesity kongresszuson keltett nagy feltűnést.

Az amerikai munkacsoport kövér, de egyébként egészséges felnőttet vizsgált 36 héten keresztül. A súlycsökkentés első harmadában a résztvevők napi kalóriát tartalmazó étrendet kaptak, és ezt betartva súlyuk jelentősen csökkent.

A következő fogyókúra tejtermékekkel hétben következett a súlymegtartó fázis. Ebben az időszakban a karcsúbbá vált vizsgálati alanyokat véletlenszerűen két csoportra osztották. Az egyik csoport tagjai napi három-négy alkalommal kaptak tejterméket, a másik csoportban lévők csak ritkán, egyszer-egyszer ettek valamilyen tejterméket, leggyakrabban joghurtot.

A vizsgálati időszak első harmadában nemcsak a résztvevők testsúlya csökkent: vérükben csökkent a HDL- és LDL-koleszterin, a triglicerid, a glükóz, valamint az inzulin szintje, továbbá csökkent a vérnyomásuk és a derékkörfogatuk is.

A súlymegtartó szakaszban a naponta többször tejterméket fogyasztó csoport valamivel több kalóriát vett magához, mint a tejterméket csak néha fogyasztók, ennek ellenére fogyókúra tejtermékekkel testsúlyukban és az anyagcsere-adataikban koleszterin- és trigliceridszint, glükóz- és inzulinszint nem volt eltérés a kevés tejterméket fogyasztókhoz képest.

A kutatócsoport a jövőben azt kívánja vizsgálni, hogy egyes tejtermékek fogyasztása, különösen a tej és a joghurt fogyasztása hogyan tud hozzájárulni a súlymegtartáshoz.

Mindenesetre a kutatási eredmények azt mutatják, hogy a fogyókúrázóknak a tejtermékeket nem kell száműzniük étrendjükből.

Kapcsolódó cikk.