Epés étrend minta, Epebetegség étrendi kezelése

Az elmúlt hónapokban rengeteget görcsölt, hetente akár többször is.

Keresés ebben a blogban

Nemrég végre rászánta magát a műtétre, így reméljük, a görcsöktől legalább elbúcsúzhat, bár a diéta még marad egy ideig. A mi kapcsolatunk eléggé viharvert, de ennek ellenére szívesen készítettem neki néhány ételt. Arra számítottam, majd a neten receptek ezreit találom, mivel az epebaj népbetegségnek számít, de sajna nem. Sok helyen csak felsorolják az ehető és a tiltott listás ételeket. Találkoztam olyan oldallal is, ahol epés étrend minta diéta címe alatt olyan ételeket találtam, amiből én egyet sem ajánlanék.

Tudom, az egyéni érzékenység is nagyon különböző, valaki csak néhány zöldségtől, gyümölcstől van rosszul, más alig bír valamit megenni. Az epe a májban termelődik, ahonnan az epevezetéken keresztül epés étrend minta az epehólyagba jut.

Az epehólyag falának izomzata szabályozza, hogy étkezés után mennyi epe jusson tovább a patkóbélbe, azaz mennyi epe szükséges a zsírok emésztéséhez. Ha az epe kiürülése nem történik meg, megváltozik az összetétele, amelynek következménye gyulladás, vagy kőképződés lehet. Mivel az epe a zsírok emésztéséhez szükséges, így az epekímélő diéta alapvető követelménye a zsírbevitel csökkentése.

Ezért olaj epés étrend minta inkább növényi eredetű zsíradékot használjunk. Ha csökkentjük a zsírbevitelt, azzal csökkentjük az elhízás esélyét is, amely az epebetegségek egyik rizikófaktora. Kerülni kell a túlzott cukor- és édességfogyasztást, mivel azok izgatják a gyomor és a bél nyálkahártyáját.

Együnk gyakran gyümölcsöt, zöldséget, mivel a rosttartalmuk jótékony hatással van a bélműködésre. Naponta négyszer-ötször, kisebb adagokat fogyasszunk, mivel így elősegíthetjük az epe kiürülését. Akut gyulladás vagy roham esetén viszont szigorú diétára van szükség. Néhány napig szükség lehet koplalásra, bő folyadékfogyasztásra, eleinte csak víz és tea formájában tej és szénsavas italok kizárvamajd zöldség- és gyümölcslevek, később pürék fogyasztására, később lassan visszatérhetünk a szilárd táplálékra.

• Glutén és laktózmentes étrend
• Főoldal » Diéta » Betegségek diétái » Menü epebetegek számára Az epekő és a krónikus epehólyag-gyulladás jellemzője, hogy panaszmentes és nagy hasi görcsökkel, nyomással, puffadással járó szakaszok váltakoznak egymással.
• Fogyáshoz való étrend
• Epebetegek diétája - Dr. Vida Orsolya
• Epekímélő étrend - Mit szabad, mit nem?

Általában tiltólistás ételek közé tartoznak a friss, meleg pékáruk, olajban, zsírban sült kelt tészták. Ehető viszont a keksz, kétszersült, nem meleg zsemle, kifli, zsúrkenyér, rizs párolva, főzvevékonyra nyújtott száraztészta.

Húsok közül tilos a kövér sertés- és marhahús, hízott kacsa- és libahús, sertésmáj, velő, tepertő, szalonna, kolbász, kenőmájas, hurka, zsíros halak, füstölt olajoshal és sertészsír. Helyette inkább együnk csirke- borjú- bárány- sovány sertéshúst, sovány halat, csirkemájat, sovány gépsonkát.

Epebetegség étrendi kezelése Kicsi körte a máj alatt Az epehólyag a máj jobb lebenye alatt elhelyezkedő, körte alakú szerv. Fő funkciója a máj által termelt epe raktározása. Mire jó az epe? Kulcsfontosságú szerepet tölt be a zsírok emésztésének folyamatában.

Tejtermékek közül kerülni kellnagyobb mennyiségben a zsírdúst tejfölt, tejszínt, a zsíros és füstölt sajtokat. Helyette fogyaaszthatunk sovány tejet, tejeskávét, aludttejet, joghurtot, kefírt, sovány tehéntúrót és sajtokat pl. Kerüljük a sárgadinnyét, szilvát, aszalt gyümölcsöket, száraz hüvelyeseket, fejeskáposztát, nyers uborkát, a diót, mákot, a mandulát és a mogyorót.

Epekőképződést elősegítő életmódbeli és táplálkozási jellemzők

Helyette ehetünk sárgarépát, burgonyát, sóskát, spenótot, fejes salátát, karfiolt, kelbimbót, spárgát, al,át, birsalmát, őszibarackot, nyers banánt, gesztenyét.

Édességek közül tilos a sok zsíradékkal készült sütemény, tömény vajas, tejszínhabos édesség, krémek, helyette maradnak a mézes sütemények, felfújtak rizs, dara, túró, kiflipiskótafélék, gyümölcsfagylalt.

Epekímélő étrend - Mit szabad, mit nem?

Megpróbálom itt a blogban is összegyűjteni azokat a glükomannán ár elkészíthető ételeket, melyeket én is készítettem, hátha másnak is hasznára lesz.

Postos hozzávalókat nem írok, inkább csak egy kis útmutatót, epés étrend minta adok, mivel a listák alapján kiderül, mennyi, általában, a hétköznapi étrendben használt hozzávalótók kell ideiglenesen elbúcsúzni. Joghurtos gyümölcsleves A gyümölcsöt alma, meggy, cseresznye, körte, őszibarack - ízlés és érzékenység szerint, akár keverve is meghámozzuk, feldaraboljuk, vízzel felöntjük, fűszerezzük cukor, só, szegfűszeg, fahéj, vanília kikapart belsejeés megfőzzük.

Kihűtjük a levest, kivesszük a gyümölcs felét. Belekeverjük a natúr joghurtot, turmixoljuk, és visszaöntjük a gyümölcsöket. Citromkarikákat is rakhatunk bele.

• Fogyókúra kalóriaszámolással
• Epebetegek étrendje: A máj által termelt epe fontos szerepet játszik a zsíremésztésben.
• Egészséges fogyás titka
• Epekímélő étrend - Mit szabad, mit nem?
• Mit egyek, ha epebeteg vagyok?

Csontleves Elkészítését nem írom le, ez az a leves, amit valószínűleg mindenki meg tud főzni. A megfőtt levest hidegre lehűtjük, így könnyen leszedhetjük a tetején azt a zsírt is, amit főzés közben nem sikerült.

Cukkinis karaj krumplival sütve A karajt felszeleteljük, vékonyra verjük, és fűszerezzük só, bazsalikom.

Tudja, mivel kerülheti el a nyári veszélyeket? Tesztelje most tudását rövid kvízünkkel, és nyerjen értékes családi strandbelépőt! Az epegörcsöt az epehólyag elzáródása okozza.